Aji Panca seco 100 gram

Land van herkomst: Perú

De Panca-chili (of Ají Panca zoals deze in Zuid-Amerika bekend staat), is een dieprode tot bordeauxrode peper van 3-5 inch. Het is de tweede meest voorkomende peper in Peru en wordt geteeld nabij de kust. Het is vergelijkbaar met de Ají Amarillo, het is minder kruidig ​​en heeft een vrij zoete, besachtige en licht rokerige smaak.